Все знают: шоколад способен поднять тонус. Но если вы следите за весом, учтите: для этого годится только темный шоколад. А молоко нужно взять обезжиренное.

Ингредиенты:

70 г темного шоколада
250 мл молока
1 ст. ложка сахарной пудры
1 палочка корицы
300 мл крепкого кофе
100 мл бренди

Приготовление:

Вскипятить молоко с сахаром и корицей.
Добавить шоколад, поломанный на кусочки, при постоянном помешивании довести до кипения.
Влить свежесваренный крепкий кофе.
Вынуть корицу, влить бренди, снять с огня.