Кефир малиновый

• Малиновый сироп 20 мл,
• кефир 200 мл,
• щепотка молотой корицы.

Охлажденный кефир и малиновый сироп смешивают в блендере, переливают в стакан и посыпают молотой корицей. Подавать напиток следует немедленно после приготовления, так как кефир под влиянием фруктового сиропа образует осадок.

Кефир апельсиновый

• Апельсин 1 /г шт.,
• сахарный сироп 20 мл,
• кефир 150 мл,
• тертая или мелко нарезанная апельсиновая цедра.

Приготовить и подать так же, как кефир малиновый, но вместо корицы посыпать напиток апельсиновой цедрой. Этот напиток может быть приготовлен с лимоном.

Кефир ванильный с яйцом

• Ванильный сироп 20 мл,
• желток яйца,
• кефир 150 мл.

Компоненты, предварительно охлажденные, хорошо взбить и перелить в бокал.

Так же приготовляются напитки по приведенным ниже рецептам.

Кефир сливочно-шоколадный

• Шоколадный сироп 20 мл,
• сливки 20 мл,
• кефир 150 мл.

Кефир медовый

• Мед 20 г,
• кефир 150 мл.

Кефир морковный

• Морковный сок 50 мл,
• Сахарный сироп 20 мл,
• кефир 150 мл.

 

Кефир томатный

• Томатный сок 40 мл,
• мед 10 г,
• кефир 150 мл.