Барный инвентарь - основные инструменты, названия, описания и фото

Инструменты бармена — посуда, знание напитков, которые используются в качестве ингредиентов, рецепты коктейлей и умение общаться с людьми

Бокалы для коктейлей и бара - названия и виды

Всем известно, что разные напитки подаются в разных сосудах. Проблема в том, что разновидностей стандартных бокалов гораздо больше, чем мы (да и многие бары) обычно покупаем. Ниже показаны некоторые из стаканов и бокалов, которые чаще всего требуются при подаче напитков.

Слоистые коктейли и таблица плотности алкогольных напитков

Слоистые коктейли — особый род напитков, которые вошли в моду в 1840-х годах благодаря барменам из Нового Орлеана и к началу 1990-х годов распространились по всему миру. Слоистые коктейли на французском языке называются pousse-cafe, что означает “осадить кофе”, потому что пьют их обычно после кофе. Приготовление этого рода напитков — настоящее испытание для бармена.

Домашний мини-бар - Что нужно для домашнего бара, список напитков, необходимые инструменты

Домашний бар - это не обязательно мебель с барной стойкой и полками с множеством бутылок, это ассортимент напитков, инструментов и различных ингредиентов. С домашним баром Вы станете внимательным хозяином, у которого, скорее всего, можно будет очень приятно провести время. Настоящий бар во многом зависит от предпочтений и вкуса того, кто его держит, и тех, кто в него приходит. Точно так же и дома.

Типы коктейлей - какие бывают, классификация и виды

Можно условно выделить несколько основных типов коктейлей.

Следует иметь в виду, что каждый коктейль может одновременно относиться к нескольким из этих групп.

Меры объема, которыми пользуются в барах

Меры объема, которыми пользуются в барах