Рецепты алкогольных коктейлей

  • 1

Bloody Mary Cocktail

Long Drink, 12% vol.

Кок­тейль был посвящен голливудской актрисе Мэри Пик­форд

Cosmopolitan Cocktail

Short Drink, 24% vol.

Cosmopolitan стал неизбежной классикой в мире баров. Cosmopolitan Delights подавали в 20-х годах прошлого века в престижных отелях французской ривьеры. Коктейль готовили из Гренадина, лимонного сока, рома и ликера Куантро.

Blue Lagoon Cocktail

Short Drink, 26% vol.

Этот напиток был создан в 1960 году Энди Макэлоном, сыном бармена Гарри из парижского «Нью-йоркского бара Гарри».

Moscow Mule Cocktail

Long Drink, 12% vol.

Moscow Mule был придуман в 1940-х годах, когда компания «Хьюблейн» приобрела права па производство водки «Смирнофф» на Западном побережье США. Сотрудник компании Джои Мариш побывал как-то в лос-анджелесском салуне Cock'n'Bull, на складе которого скопилось слишком много Ginger Ale. Тогда двое предприимчивых людей смешали водку, имбирное пиво, добавили несколько капель сока лайма, и получился «Москоу мул». Первоначально подавали в оригинальных медных кружках.

Screwdriver Cocktail

Long Drink, 12% vol.

Отвертка относительно новый лонгдринк, созданный в 1950-е годы. Легенда гласит, что некий американский рабочий-нефтяник, работавший в Пране, заказывал этот напиток и всегда перемешивал его своей отверткой. Для того чтобы коктейль не потерял аромат, готовить его нужно очень быстро. 

Cape Codder Cocktail

Long Drink

Коктейль назван в честь модного курорта, расположенного на океанском побережье штата Массачусетс, этот освежающий коктейль создан для того, чтобы не спеша наслаждаться им перед обедом, сидя на открытой веранде и любуясь изумрудной, залитой солнцем водной гладью.

White Russian Cocktail | Short Drink, 28% vol.

Единственное различие между этим коктейлем и «Black Russian» состоит в том, что Белый русский содержит сливки, осветляющие напиток. Сладкий коктейль может претендовать не только на роль дижестива, но также и настоящего десерта.

Коктейль Крестная мать

God Mother | Short Drink

Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов, категория «Contemporary Classics»

Kamikaze Cocktail | Short Drink, 28% vol.

Этот коктейль может также называться «Тройка» или «Балалайка». Современная версия коктейля «Балалайка». Отличается от оригинального варианта использованием сока лайма вместо лимонного сока.

Коктейль Харви Стенолом

Harvey Wallbange | Short Drink

Некто Харви в одном из баров Калифорнии отмечал свою победу в соревнованиях по серсфингу. Он выпил несколько коктейлей “Отвертка”, добавляя в него ликер “Гальяно”. В результате, когда он уходил, его бросало от стены к сгене. Дело было в 1969 году, и с тех пор этот коктейль пользуется большой популярностью.

Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов, категория «Contemporary Classics»