Рецепты алкогольных коктейлей
- 1
Bloody Mary Cocktail
Long Drink, 12% vol.
Коктейль был посвящен голливудской актрисе Мэри Пикфорд
Cosmopolitan Cocktail
Short Drink, 24% vol.
Cosmopolitan стал неизбежной классикой в мире баров. Cosmopolitan Delights подавали в 20-х годах прошлого века в престижных отелях французской ривьеры. Коктейль готовили из Гренадина, лимонного сока, рома и ликера Куантро.
Blue Lagoon Cocktail
Short Drink, 26% vol.
Этот напиток был создан в 1960 году Энди Макэлоном, сыном бармена Гарри из парижского «Нью-йоркского бара Гарри».
Moscow Mule Cocktail
Long Drink, 12% vol.
Moscow Mule был придуман в 1940-х годах, когда компания «Хьюблейн» приобрела права па производство водки «Смирнофф» на Западном побережье США. Сотрудник компании Джои Мариш побывал как-то в лос-анджелесском салуне Cock'n'Bull, на складе которого скопилось слишком много Ginger Ale. Тогда двое предприимчивых людей смешали водку, имбирное пиво, добавили несколько капель сока лайма, и получился «Москоу мул». Первоначально подавали в оригинальных медных кружках.
Screwdriver Cocktail
Long Drink, 12% vol.
Отвертка относительно новый лонгдринк, созданный в 1950-е годы. Легенда гласит, что некий американский рабочий-нефтяник, работавший в Пране, заказывал этот напиток и всегда перемешивал его своей отверткой. Для того чтобы коктейль не потерял аромат, готовить его нужно очень быстро.
Cape Codder Cocktail
Long Drink
Коктейль назван в честь модного курорта, расположенного на океанском побережье штата Массачусетс, этот освежающий коктейль создан для того, чтобы не спеша наслаждаться им перед обедом, сидя на открытой веранде и любуясь изумрудной, залитой солнцем водной гладью.
White Russian Cocktail | Short Drink, 28% vol.
Единственное различие между этим коктейлем и «Black Russian» состоит в том, что Белый русский содержит сливки, осветляющие напиток. Сладкий коктейль может претендовать не только на роль дижестива, но также и настоящего десерта.
God Mother | Short Drink
Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов, категория «Contemporary Classics»
Kamikaze Cocktail | Short Drink, 28% vol.
Этот коктейль может также называться «Тройка» или «Балалайка». Современная версия коктейля «Балалайка». Отличается от оригинального варианта использованием сока лайма вместо лимонного сока.
Harvey Wallbange | Short Drink
Некто Харви в одном из баров Калифорнии отмечал свою победу в соревнованиях по серсфингу. Он выпил несколько коктейлей “Отвертка”, добавляя в него ликер “Гальяно”. В результате, когда он уходил, его бросало от стены к сгене. Дело было в 1969 году, и с тех пор этот коктейль пользуется большой популярностью.
Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов, категория «Contemporary Classics»