Коктейль В её глазах

In Her Eyes Cocktail

Short Drink

Московский бармен Дмитрий Соколов придумал этот коктейль и выиграл с ним приз The Best Fancy Cocktail на конкурсе Bacardi-Martini Grand Prix в 2003 году.

 

Ингредиенты:

  • Золотой ром - 30 мл
  • Грушевый сироп - 10 мл
  • Мандариновый сироп - 5 мл
  • Клюквенный морс - 30 мл
  • Ананасовый сок - 35 мл

Как сделать:

  1. Ингредиенты взбить в шейкере, заполненном льдом.
  2. Тщательно взбить шейкер.
  3. Отфильтровать в коктейльный бокал
  4. Украсить кумкватом, тонкими срезами яблока и вишней на шпажке.
  5. Подать с коктейльной палочкой.