Bloody Mary Cocktail

Long Drink, 12% vol.

Кок­тейль был посвящен голливудской актрисе Мэри Пик­форд

 

Ингредиенты:

  • 3/10 водки
  • 6/10 томатного сока
  • 1/10 лимонного сока
  • Соусы Worcestershire и Tabasco, соль и перец по вкусу

Как сделать:

  1. Налить водку, лимонный сок, томатный сок в стакан для лонгдринка.
  2. Добавить соусы, соль и перец.
  3. Положить лед и перемешать.

Для украшения: 1 маленький кусочек стебля сельдерея при подаче в высоком стакане, часто поверх льда.

Гарнир может состоять из оливок, моркови, грибов; иногда используются рыбно-мясные продукты (салями, креветки, и т. д.) и сыр.

Вместо водки можно использовать другие алкогольные основы: текила («Кровавая Мария»), джин (коктейль «Красный молот»), виски (Whiskey Mary; «Коричневая Мэри»), сакэ («Кровавая гейша»), херес («Кровавый епископ») и т. д.

Существует также безалкогольная версия («Дева Мария», «Кровавая Дева»).