Gimlet Cocktail | Short Drink, 37% vol.
В те времена, когда пиво и вино хранились в бочонках, бармены открывали их с помощью специальною маленького острого инструмента, который назывался буравчиком. Это и дало название этому небольшому, острому на вкус коктейлю. Первоначально в «Джимлет» («Буравчик») входил именно плимутский джин — более тяжелый и плотный, чем сухой лондонский. Производили этот джин в единственном месте городе Плимуте, графство Девон.
Ингредиенты:
• 8/10 джина
• 2/10 сока лайма
Как сделать:
- Ингредиенты взбить в шейкере, наполненном льдом.
- Отфильтровать в бокал.
- Положить в коктейль ломтик лайма в качестве украшения.
- Подать с палочкой для размешивания.