French 75 | Short Drink

Сегодня под этим названием нередко подают джин с шампанским. Однако во французских окопах Первой мировой войны джин был редкостью, а вот коньяк и шампанское — нет. Американские солдаты быстро обнаружили, что соединение этих двух ингредиентов производит эффект, сопоставимый с артиллерийским обстрелом из пушки “Френч 75”.

Ингредиенты:

45 мл Коньяк
15 мл Лимонныш сок
15 мл Сахарная пудра
Шампанское

 Как сделать:

  1. Смешать в шейкере все ингредиенты, кроме шампанского
  2. Налить в высокие бокалы.
  3. Украсить спиралью из кожуры лимона.