Коктейль Кайпиринья

Caipirinha Cocktail | Short Drink, 25% vol.

Кайпиринья - национальный бразильский напиток.

Ингредиенты:

  • Кашаса - 50 мл.
  • 2 Ложки сахара
  • Лайм
  • Дробленый лед

Как сделать:

  1. Лайм разрезать по длине. Отделить белые перегородки и порезать его на небольшие куски.
  2. Положить их в бокал, добавить сахар и все тщательно растолочь.
  3. Наполнить бокал дробленым льдом до краев, добавить кашацу и перемешать.

Вариации

 

Коктейль Caipirissima («Кайпириссима»), Short Drink

Ингредиенты:

  • Белый ром - 50 мл.
  • 2 Ложки сахара
  • Несколько кусочков лайма
  • Лед

Как сделать:

  1. В бокале tumbler или old fashioned растолочь лайм с сахаром.
  2. Добавить лед.
  3. Налить ром и хорошо перемешать.

Коктейль Caipiroska («Кайпироска») содержит водку вместо кашасы.