Sidecar Cocktail | Аперитив, Short Drink, 36% vol.

У коктейля Side Car, как и у многих других легендарных изобретений, нет общепризнанного создателя. В парижском «Харри'з баре» утверждают, что он был придуман там в 1931 году. Однако в отеле «Ритц» не согласны с этой гипотезой и считают, что автор знаменитого коктейля - это Франк Мейер, работавший в расположенном в отеле баре «Камбон».

Ингредиенты:

• 1/10 лимонного сока
• 3/10 ликера Cointreau
• 6/10 коньяка Remy Martin VSOP

Как сделать:

  1. В шейкер, наполненный льдом, налить ингредиенты, взбить.
  2. Отфильтровать в коктейльный бокал.