Whiskey Sour Cocktail Short | Drink, 24% vol.

Может быть, это один из самых первых коктейлей. Он был очень популярен в середине 50-х годов XIX века и благополучно дожил до наших дней.

Ингредиенты:

• 1/10 сахарного сиропа
• 3/10 свежевыжатого лимонного сока
• 6/10 виски

Как сделать:

  1. Влить все ингредиенты в шейкер, наполненный льдом
  2. Резко взбить
  3. Процедить в охлажденный бокал
  4. Украсить вишней.

Для придания напитку настоящего кислого вкуса необходимо брать только свежевыжатый фруктовый сок.

Можно добавить в коктейль дэш яичного белка

Варианты
Некоторые бармены добавляют в коктейль немного содовой воды. Все спиртные напитки, вдохновляясь подле этого коктейля, предлагают собственные sours. (Rum Sour, Vodka Sour и т.д.)