Происхождение Лонг Айленда
Точное происхождение коктейля Лонг Айленд неизвестно, однако существует две основные теории.
Теория отеля "Long Island City Hotel": Считается, что коктейль был создан в конце 19 века в отеле "Long Island City Hotel" в Квинсе, Нью-Йорк, чтобы угощать рабочих, строивших мост Квинсборо.
Теория Лонг-Айленда: Согласно этой версии, Лонг Айленд был изобретен в 1970-х годах на Лонг-Айленде, Нью-Йорк, барменом Робертом Баттом, для угощения друзей и посетителей.
Состав Классического Лонг Айленда
Традиционный состав Лонг Айленда включает следующие ингредиенты:
Водка
Джин
Серебряный ром
Текила
Трипл сек
Лимонный сок
Сахарный сироп
Кока-кола для разбавления
Тренды и Варианты Лонг Айленда
За последние годы Лонг Айленд претерпел различные изменения и вариации.
Лонг Айленд Айс Ти: Популярная вариация, которая заменяет Кока-колу на чай со льдом.
Лонг Айленд Грин: Зеленая версия коктейля, в которой вместо водки используются мелон и мидама.
Лонг Айленд Бомба: В этом варианте Лонг Айленд подается с выстрелом из пива Corona, которое бросают в стакан с коктейлем.
Наследие Лонг Айленда
Сегодня Лонг Айленд - один из самых популярных коктейлей в мире, знакомый и любимый как опытными, так и начинающими любителями коктейлей.
Его богатый и сложный вкус, а также простота приготовления сделали его обязательным напитком в барах и на вечеринках.
Рецепты Лонг Айленда
Классический рецепт Лонг Айленда:
1,5 унции водки
1,5 унции джина
1,5 унции серебряного рома
1,5 унции текилы
1,5 унции трипл сек
1 унция лимонного сока
1/2 унции сахарного сиропа
Кока-Кола для разбавления
Пошаговая инструкция:
Наполните высокий стакан кубиками льда.
Добавьте все ингредиенты и хорошо перемешайте.
Долейте Кока-Колой.
Украсьте ломтиком.
Классический коктейль "Лонг Айленд": история, рецепт и вариации
Истоки и происхождение
Классический коктейль "Лонг Айленд Айс Ти" появился на свет в 1972 году, и его изобретение приписывается бармену Роберту "Роузу" Батту из города Смиттаун, штат Нью-Йорк. Батт утверждал, что создал напиток, чтобы удивить своих клиентов, подав им что-то необычное и освежающее.
Название коктейля навеяно Лонг-Айлендом, островом, расположенным в непосредственной близости от места его изобретения. Использование термина "Айс Ти" ("Ледяной чай") связано с тем, что смесь пяти светлых спиртных напитков по цвету напоминает этот популярный холодный напиток.
Классический рецепт
Для приготовления классического "Лонг Айленда" вам понадобятся следующие ингредиенты:
1,5 унции водки
1,5 унции джина
1,5 унции серебряного рома
1,5 унции текилы
1,5 унции трипл сек
1 унция лимонного сока
0,5 унции сахарного сиропа
Инструкции:
Наполните шейкер льдом.
Добавьте в шейкер все ингредиенты.
Встряхивайте в течение 10 секунд.
Процедите в стакан коллинз со льдом.
Долейте кока-колой до краев.
Украсьте ломтиком лимона и коктейльной вишней.
Вариации рецепта
Помимо классического рецепта, существует множество вариаций коктейля "Лонг Айленд". Вот некоторые из наиболее популярных:
Лонг Айленд Айс Ти: В этот вариант вместо кока-колы добавляется чай со льдом.
Лонг Айленд Санрайз: В этот вариант добавляется апельсиновый сок и гренадин.
Лонг Айленд Сансет: В этот вариант добавляется клюквенный сок и апельсиновый ликер.
Лонг Айленд Буллфрог: В этот вариант добавляется мятный ликер и лаймовый сок.
Лонг Айленд Голден Род: В этот вариант добавляется ананасовый сок и желтый шартрез.
Состав и крепость
Классический "Лонг Айленд" содержит следующие ингредиенты:
Крепость коктейля зависит от используемого количества алкоголя и варьируется в пределах 25-30%.
Подача и употребление
"Лонг Айленд" обычно подается в высоком стакане коллинз со льдом и украшается ломтиком лимона и коктейльной вишней. Коктейль лучше всего употреблять охлажденным в качестве освежающего и опьяняющего напитка.
Лонг Айленд: Классический коктейль с уникальным составом
История и происхождение
Лонг Айленд - это классический коктейль, появившийся в 1970-х годах. Его название связано с островом Лонг-Айленд в Нью-Йорке, где, как считается, он был впервые создан. Изначально Лонг Айленд был известен как "Техасский чай", но название было изменено после того, как он приобрел популярность за пределами Техаса.
Состав и характеристики
Лонг Айленд - это сложный коктейль, состоящий из пяти разных видов спиртного: водки, джина, серебряного рома, текилы и трипл сек. В него также добавляются лимонный сок, сахарный сироп и кока-кола.
Уникальный состав Лонг Айленда придает ему характерный вкус, который одновременно освежающий, сладкий, кислый и крепкий. Коктейль имеет гладкую и чистую текстуру, с нотами ванили, тропических фруктов, цитрусовых, трав и дыма.
Вариации и адаптации
Лонг Айленд - универсальный коктейль, который можно адаптировать к различным вкусам и предпочтениям. Некоторые популярные вариации включают:
Лонг Айленд Лайт: Готовится с диетической колой вместо обычной колы, что снижает содержание калорий.
Фрутовый Лонг Айленд: Добавляются фруктовые соки или пюре, такие как клубничный, ананасовый или персиковый.
Крепкий Лонг Айленд: Увеличивается количество спиртного, что приводит к более крепкому коктейлю.
Украшение и подача
Лонг Айленд обычно подается в стакане коллинз со льдом. Коктейль можно украсить ломтиком лимона и коктейльной вишней. Кока-кола часто подается в качестве гарнира.
Заключение
Лонг Айленд - это классический коктейль, завоевавший популярность по всему миру. Его уникальный состав из пяти разных видов спиртного и его освежающий вкус делают его идеальным напитком для любой вечеринки или собрания. Благодаря многочисленным вариантам Лонг Айленд может быть адаптирован к различным вкусам и предпочтениям.