История просеко
История просеко восходит к римским временам, когда венецианцы выращивали виноград на холмах вокруг Тревизо.
История просеко
История просеко восходит к римским временам, когда венецианцы выращивали виноград на холмах вокруг Тревизо. Однако само название "просеко" происходит от слова "просек", означающего "расклеивать", которое использовалось для описания техники подвязывания лоз к опорам. Эта техника, используемая и сегодня, позволяет винограду получать больше солнечного света и воздуха, что улучшает ег...
Звёзды на коньяке
История происхождения коктейлей на основе коньяка
На заре своего существования коктейли готовились с использованием коньяка в качестве основной составляющей.Звёзды на коньяке
История происхождения коктейлей на основе коньяка
На заре своего существования коктейли готовились с использованием коньяка в качестве основной составляющей. Этот благородный напиток, производимый в провинции Коньяк на западе Франции, обладает глубоким и многослойным вкусом, идеально подходящим для создания сложных и изысканных коктейлей.
Свойства и особенности коньяка
Коньяк - э...
Глава 1: Истоки и история текилы
Открытие агавы и возникновение текилы
Текила, один из самых известных и любимых в мире спиртных напитков, ведет свою историю с высокогорного мексиканского плато.Глава 1: Истоки и история текилы
Открытие агавы и возникновение текилы
Текила, один из самых известных и любимых в мире спиртных напитков, ведет свою историю с высокогорного мексиканского плато. Именно здесь, в суровых условиях, из сока голубой агавы создавался легендарный напиток.
Первыми ценителями текилы стали индейские племена, населявшие эти земли задолго до прихода европейцев. Они готовили и...
Пломбирный Пунш: Легендарный Коктейль
Пломбирный пунш - это классический американский коктейль, который сочетает в себе сливочный вкус ванильного мороженого с бодрящими нотками рома и пряностей.Пломбирный Пунш: Легендарный Коктейль
Пломбирный пунш - это классический американский коктейль, который сочетает в себе сливочный вкус ванильного мороженого с бодрящими нотками рома и пряностей. Его история уходит корнями в конец 19 века, и с тех пор он стал любимым напитком для различных торжеств.
История Пломбирного Пунша
Традиционный пунш, от которого произошел пломбирный, впервые появился в Ин...
Введение в Коньяк
Коньяк, изысканный эликсир, чья история насчитывает века, берет свое начало в живописном регионе Франции.
Введение в Коньяк
Коньяк, изысканный эликсир, чья история насчитывает века, берет свое начало в живописном регионе Франции. Это благородный напиток, рожденный из мастерства и преданности традициям.
Слово "коньяк" произошло от названия города Коньяк, где он впервые был произведен и приобрел широкую известность. Сегодня коньяк является охраняемым наименованием по происхождению (AOC), что означает...
Фильмы о вине: искусство, история и любовная песня виноделию
Вино, как и кино, - напиток, который рассказывает истории, пробуждает эмоции и заставляет нас жаждать большего.Фильмы о вине: искусство, история и любовная песня виноделию
Вино, как и кино, - напиток, который рассказывает истории, пробуждает эмоции и заставляет нас жаждать большего. В этом подробном руководстве мы погрузимся в мир кинематографических шедевров, посвященных вину, исследуя их влияние на винодельческую культуру, значение в сюжетах и образовательную ценность.
Кино как отражение винодельческой к...
История просекко
Просекко имеет древнюю историю, восходящую к римским временам.
История просекко
Просекко имеет древнюю историю, восходящую к римским временам. Виноградники, выращивавшие этот сорт, существовали в регионе Венето в северо-восточной Италии. Однако именно в XIX веке талантливый винодел Антонио Карпене Малвольти разработал первое сухое игристое просекко, применив метод Шарма-Мартинотти, позволивший производить вино под давлением. Этот революционный метод заложил ...
Шампанское брют: краткий экскурс в мир игристого вина
Что такое шампанское брют?
Шампанское брют - это игристое вино, произведенное в регионе Шампань во Франции из винограда сорта Пино Нуар, Пино Менье или Шардоне.Шампанское брют: краткий экскурс в мир игристого вина
Что такое шампанское брют?
Шампанское брют - это игристое вино, произведенное в регионе Шампань во Франции из винограда сорта Пино Нуар, Пино Менье или Шардоне. Оно характеризуется минимальным содержанием сахара (до 12 граммов на литр) и отличается своей свежестью, элегантностью и тонким ароматом.
История шампанского брют
Происхождение брют вос...
Историческое происхождение
Рон, крепкий алкогольный напиток, возникший в Карибском бассейне в 17 веке, имеет богатое историческое прошлое.
Историческое происхождение
Рон, крепкий алкогольный напиток, возникший в Карибском бассейне в 17 веке, имеет богатое историческое прошлое. Одна из теорий предполагает, что его происхождение связано с перегонкой патоки, побочного продукта сахарного производства, рабами на сахарных плантациях. Другая теория приписывает его создание рабам, обучившимся этому ремеслу у голландских колонистов в Южной А...
Просекко: Искрящееся очарование Венето
Знакомство с просекко
Просекко — это освежающее игристое вино, родом из живописного региона Венето на северо-востоке Италии.Просекко: Искрящееся очарование Венето
Знакомство с просекко
Просекко — это освежающее игристое вино, родом из живописного региона Венето на северо-востоке Италии. Его история насчитывает столетия, и он давно стал одним из любимых игристых вин в мире.
Виноград и регион
Основой для создания просекко служит сорт винограда Глера. Исторически сложилось, что виноградники Глера занимают холмистые местно...
Шампанское брют: все, что нужно знать
Что такое шампанское брют?
Шампанское брют — игристое вино с сухим вкусом и низким содержанием сахара.Шампанское брют: все, что нужно знать
Что такое шампанское брют?
Шампанское брют — игристое вино с сухим вкусом и низким содержанием сахара. Брют — французское слово, означающее "сырой" или "необработанный", что отражает его естественный, несладкий характер.
История шампанского брют
Происхождение шампанского брют можно проследить до XVII века, когда в регионе Шампань, Франция, виноделы эксперимент...
Самбука: легендарный итальянский ликер
Рождение легенды
Самбука, легендарный итальянский ликер, впервые появился на свет в конце 19 века.Самбука: легендарный итальянский ликер
Рождение легенды
Самбука, легендарный итальянский ликер, впервые появился на свет в конце 19 века. Свое название он получил от растения бузина ("sambuco" по-итальянски), которое является одним из ключевых ингредиентов в его производстве.
Распространение по миру
В начале 20 века самбука обрела популярность в Италии, а затем и за ее пределами. В 1960-х годах он...
Просеко: Искристый дар Италии
Происхождение и история
Просеко - игристое вино, родом из северо-восточной Италии, из региона Венето.Просеко: Искристый дар Италии
Происхождение и история
Просеко - игристое вино, родом из северо-восточной Италии, из региона Венето. Название "просеко" происходит от местного сорта винограда "просеко бело" (glera), который составляет основу этого вина. Упоминания о винограде просеко и винах из него можно найти еще в средневековых документах. Однако современный стиль просеко, которым мы наслаждаемся...
Шампанское брют: изысканный вкус и увлекательная история
Сущность шампанского брют
Шампанское брют – это игристое вино, которое отличается сухостью и освежающим вкусом благодаря отсутствию сахара.Шампанское брют: изысканный вкус и увлекательная история
Сущность шампанского брют
Шампанское брют – это игристое вино, которое отличается сухостью и освежающим вкусом благодаря отсутствию сахара. Его содержание не превышает 12 граммов на литр. Уникальный процесс вторичной ферментации в бутылке наделяет шампанское брют его характерными пузырьками, создавая неповторимый шипучий опыт.
Истоки шампанс...
Введение
Шот - это небольшая порция алкогольного напитка, обычно объемом от 25 до 50 мл, которая выпивается одним глотком.Введение
Шот - это небольшая порция алкогольного напитка, обычно объемом от 25 до 50 мл, которая выпивается одним глотком. История шотов уходит корнями в раннюю историю употребления алкоголя, но термин "шот" в современном понимании появился лишь в 20 веке.
Шорты отличаются от других коктейлей своим малым объемом, высоким содержанием алкоголя и отсутствием смешивания с другими ингредиентами, такими...
Просеко: Изысканное игристое вино из Северной Италии
Исторические корни
Просеко - это игристое вино с богатой историей, восходящей к 16 веку.Просеко: Изысканное игристое вино из Северной Италии
Исторические корни
Просеко - это игристое вино с богатой историей, восходящей к 16 веку. Название его происходит от деревни Просекко в провинции Триест, хотя некоторые историки утверждают, что виноградник в соседней деревне Конельяно служил его истинной родиной. В течение многих столетий просеко оставалось местным напитком, но после Второй миров...
Классические коктейли с водкой
Водка, с ее чистым и нейтральным вкусом, является идеальной основой для создания разнообразных классических коктейлей.
Классические коктейли с водкой
Водка, с ее чистым и нейтральным вкусом, является идеальной основой для создания разнообразных классических коктейлей. Московский мул, освежающий напиток с имбирным пивом и соком лайма, является одним из самых популярных вариантов. Кровавая Мэри, пикантная смесь томатного сока, специй и водки, остается фаворитом для любителей пряных напитков. Простая, но эффективная...
Шот: взрыв вкуса одним глотком
История возникновения шотов
Шот (от англ.Шот: взрыв вкуса одним глотком
История возникновения шотов
Шот (от англ. shot — выстрел) — небольшой объем алкогольного напитка, который выпивается залпом. Эти напитки получили свое название из-за ассоциации с выстрелом, ведь их нужно пить быстро и решительно.
Первые упоминания о шотах появились в 1806 году, когда американский бармен Джерри Томас включил в свою книгу рецептов "The Bartender's Guid...
Просекко: Итальянское игристое с неповторимым шармом
Происхождение и история
Просекко - это легкое, освежающее и элегантное игристое вино из северо-восточного региона Италии, Венето.Просекко: Итальянское игристое с неповторимым шармом
Происхождение и история
Просекко - это легкое, освежающее и элегантное игристое вино из северо-восточного региона Италии, Венето. Его производство может быть прослежено еще до времен Римской империи, но лишь в конце 19 века оно стало популярным за пределами родного региона. Название "просекко" происходит от одноименного белого винограда Глера, к...